Uygun fiyat Garantisi
Güvenli Alışveriş
Hızlı Teslimat
Uygun fiyat Garantisi
Güvenli Alışveriş
  • 0

soslar

Image

Susam Sosu - Sesame Dressing

Susam sosu, susam yağı, tahin, soya sosu, bal veya şeker gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılan lezzetli bir sos türüdür. Genellikle salatalar, noodle'lar, kızarmış yemekler veya et yemekleriyle birlikte kullanılır. Kremamsı dokusu ve hafif tatlı, tuzlu lezzetiyle öne çıkar. Hem lezzetli hem de besleyicidir, çünkü susam yağı ve tahin sağlıklı yağlar ve proteinler içerir.

Devamını Oku
Image

Fıstık Sosu - Satay Sauce

Fıstık sosu (Satay sos), genellikle Asya mutfağında kullanılan bir sos çeşididir. Temel bileşenleri arasında yer fıstığı ezmesi, soya sosu, şeker, sarımsak, zencefil ve lime suyu bulunur. Bu sos, özellikle Endonezya, Tayland ve Malezya gibi ülkelerin yemeklerinde popülerdir. Satay sosu, ızgara etler veya sebzelerle birlikte servis edilerek lezzetini arttırır. Tatlı, tuzlu ve hafif acı bir lezzet profili sunar.

Devamını Oku
Image

Cafe De Paris Sos

Cafe de Paris sosu, genellikle et yemekleriyle servis edilen, tereyağı, krema, şarap, baharatlar ve çeşitli otlar içeren lezzetli bir sos çeşididir. Özellikle biftek ve diğer kırmızı etlerle popüler olan bu sos, zengin ve kremamsı yapısıyla yemeklere derin bir tat katar. Fransız mutfağının ikonik soslarından biri olarak kabul edilir.

Devamını Oku
Image

Bearnez Sos - Bearnaise Sauce

Bearnaise sos, Fransız mutfağının klasiklerinden biri olup, genellikle et yemeklerinin yanında servis edilen zengin ve lezzetli bir sostur. Taze tarragon, soğan, beyaz şarap sirkesi ve yumurta sarısı ile yapılır. Sosa, tereyağı eklenerek kremsi bir kıvam alması sağlanır. Özellikle biftek ve ızgara etlerin yanında popülerdir. Bearnaise sos, Hollandaise sosun bir türevi olarak kabul edilir, ancak tarragon ve diğer baharatlar ile farklı bir tat profili oluşturur.

Devamını Oku
Image

Çedar Sos - Cheddar Sauce

Çedar sos, cheddar peynirinin erimesiyle yapılan ve genellikle peyniri sevenler için zengin, kremalı bir sos çeşididir. Sıcak servis edilen bu sos, özellikle patates kızartması, nachos, hamburgerler veya makarna gibi yemeklerle çok iyi gider. Çedar peynirinin güçlü ve keskin tadı, sosu oldukça lezzetli ve yoğun kılar. Yapımında, süt, tereyağı, un ve baharatlar da kullanılabilir.

Devamını Oku
Image

Barbekü Sos

Barbekü sos, genellikle etlerin, özellikle de ızgara etlerin üzerine sürülen ve pişirme sırasında tat veren bir sos türüdür. Domates, sirke, şeker, baharatlar ve çeşitli aroma verici maddeler (örneğin, sarımsak, soğan, acı biber) içerir. Sos, tatlı, ekşi ve baharatlı bir dengede olabilir. Farklı bölgelere özgü çeşitleri bulunur ve genellikle etlerin lezzetini artırmak için kullanılır.

Devamını Oku
Image

Spıcy Hot Pot Soup Base

Spicy Hot Pot Soup Base, özellikle Çin mutfağına ait bir yemek olan hot pot (şhot pot) için kullanılan, acı ve baharatlı bir çorba bazıdır. Genellikle kırmızı biber, sarımsak, soğan, zencefil, soya sosu, baharatlar ve çeşitli et suyu içerir. Bu baz, hot pot yemeğinin içinde kaynayan malzemelerin lezzetini artırır ve yemeği acı, baharatlı ve zengin bir tat profiline kavuşturur. Hot pot, özellikle arkadaşlar ve aileler arasında paylaşılarak tüketilen popüler bir yemektir.

Devamını Oku
Image

pesto sos

Pesto sos, genellikle fesleğen, sarımsak, çam fıstığı, parmesan peyniri ve zeytinyağından yapılan İtalyan mutfağına ait bir sostur. Taze ve aromatik bir lezzet sunar, özellikle makarna, pizza ve sandviçlerde kullanılır. Pesto, geleneksel olarak bir havanda dövülerek hazırlanır, ancak günümüzde genellikle bir mutfak robotu ile yapılır.

Devamını Oku
Image

Chili Garlic Sauce - Acı Sarımsak Sosu

Chili Garlic Sauce, acı biber ve sarımsakla yapılan, genellikle Asya mutfağında kullanılan lezzetli bir sos çeşididir. İçeriğinde acı biber, sarımsak, sirke, şeker ve tuz gibi malzemeler bulunur. Bu sos, yemeklere acı ve baharatlı bir tat katmak için sıklıkla kullanılır. Genellikle deniz ürünleri, kızartmalar, noodle'lar ve tavuk yemekleriyle uyumludur. Hem tatlı hem de acı bir dengeye sahip olup, özellikle Çin, Tayland ve Vietnam mutfağında popülerdir.

Devamını Oku
Image

Agave Şurubu

Agave şurubu, agave bitkisinin özünden elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Genellikle Meksika'da yetişen bu bitkinin şurupları, yüksek fruktoz içeriği ile bilinir ve genellikle bal yerine alternatif olarak kullanılır. Agave şurubu, sıvı formda olup, şekerden daha tatlıdır ve düşük glisemik indekse sahiptir, bu nedenle kan şekerini daha az yükseltir. Ancak, aşırı tüketildiğinde yine de şeker gibi etkiler yapabilir.

Devamını Oku
Image

Teriyaki Sos

Teriyaki sos, Japon mutfağına ait tatlı ve tuzlu bir sostur. Genellikle soya sosu, şeker veya bal, mirin (tatlı pirinç şarabı) ve bazen sarımsak veya zencefil ile yapılır. Izgara veya tavada pişirilen et, tavuk, balık ve sebzeleri marine etmek veya glaze etmek için kullanılır.

Devamını Oku
Image

Sweet Chili Sauce - Tatlı Biber Sosu

Sweet Chili Sauce (Tatlı Biber Sosu), tatlı ve hafif baharatlı bir lezzete sahip, genellikle Tayland mutfağında kullanılan bir sostur. Başlıca içerikleri arasında kırmızı biber, sarımsak, sirke, şeker ve nişasta bulunur. Tavuk, deniz ürünleri, kızartmalar ve atıştırmalıklarla uyumludur. Hem sos hem de dip olarak kullanılabilir.

Devamını Oku
Image

Erik Sosu Plum Sauce

**Erik Sosu (Plum Sauce)**, genellikle Çin mutfağında kullanılan tatlı-ekşi bir sostur. Erik, sirke, şeker, zencefil, sarımsak ve bazen soya sosu ile hazırlanır. Özellikle kızarmış ördek, tavuk, baharatlı yemekler ve wok yemekleriyle uyumludur. Yoğun kıvamı ve meyvemsi aromasıyla dip sos veya yemek sosu olarak tercih edilir.

Devamını Oku
Image

Worchester Sos

Worcestershire sosu, İngiltere'nin Worcestershire bölgesine özgü, fermente edilmiş bir sos türüdür. Genellikle soya sosu, sirke, şeker, tuz, sarımsak, soğan, ançuez, limon, tatlandırıcılar ve çeşitli baharatlar içerir. Et yemekleri, salatalar, sandviçler ve deniz ürünleriyle birlikte yaygın olarak kullanılır. Zengin ve tuzlu bir lezzete sahiptir, bu da onu yemeklere derinlik ve aroma katmak için popüler bir seçenek yapar.

Devamını Oku
Image

Mirin

Mirin, genellikle Japon mutfağında kullanılan tatlımsı bir pirinç şarabıdır. Alkollü olup, şeker ve alkol oranı yüksektir. Genellikle yemeklere, özellikle de soslara ve marinelere eklenir, lezzet ve parlaklık katmak için kullanılır. Mirin, Japon yemeklerinde umami tadını güçlendirmek için yaygın bir bileşendir.

Devamını Oku
Image

Hardal

Hardal, turpgiller familyasından bir bitkidir ve tohumları, yemeklerde baharat olarak kullanılır. Genellikle sarı, kahverengi veya siyah renkte olan hardal tohumları, öğütülerek hardal sosu yapılır. Bu sos, özellikle sandviçlerde, et yemeklerinde ve barbeküde sıkça kullanılır. Hardal, zengin bir tat profiline sahip olup, acı, ekşi ve baharatlı bir lezzet sunar.

Devamını Oku
Image

Kıtır Soğan

Kıtır soğan, genellikle ince doğranmış soğanların un veya galeta unu ile kaplanarak yağda kızartılmasıyla yapılan bir atıştırmalıktır. Sonuç olarak, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak olur. Genellikle salataların, burgerlerin veya patates kızartmalarının üzerine eklenerek lezzet artırıcı bir malzeme olarak kullanılır.

Devamını Oku
Image

Balık Sosu - Fish Sauce

Balık sosu, fermente edilmiş balıkların, genellikle anchovy (hamsi) gibi küçük balıkların, tuzla birlikte uzun süre bekletilerek oluşturduğu sıvı bir çeşnidir. Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır ve yemeklere tuzlu, umami bir lezzet katmak için tercih edilir. Balık sosu, özellikle Vietnam, Tayland, Endonezya ve Filipinler gibi ülkelerde yemeklere tat derinliği ve aromatik bir zenginlik ekler.

Devamını Oku
Image

İstiridye Sos Oyster Sauce

İstiridye Sos (Oyster Sauce), deniz ürünlerinden elde edilen, özellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sos türüdür. Ana bileşeni istiridye özüdür, ancak şeker, tuz, nişasta ve bazı baharatlarla zenginleştirilir. Lezzet açısından umami (beşinci tat) yoğunluğu yüksek olup, yemeklere derinlik ve zenginlik katar. Genellikle et, sebze, noodle ve wok yemeklerinde kullanılır.

Devamını Oku
Image

Hoisin Sos

Hoisin sosu, genellikle Çin mutfağında kullanılan tatlı ve tuzlu bir sostur. Fermente soya fasulyesi, şeker, sirke, sarımsak, tatlandırıcılar ve baharatlar içerir. Genellikle etli yemeklerde, özellikle de barbekü tavuk ve ördekle birlikte kullanılır. Hoisin sosu, yemeklere zengin bir tat katmak için ideal bir sos olarak bilinir.

Devamını Oku
Yükleniyor