Ürün Açıklaması
PRUF Berbere Çeşnisi, Doğu Afrika mutfağının en sevilen baharat karışımlarından biridir. Özellikle Etiyopya ve Eritre mutfağında yaygın olarak kullanılan bu eşsiz baharat, yemeklerinize egzotik ve baharatlı bir tat katmak için özenle hazırlanmıştır. Sağlıklı cam kavanoz içerisinde sunulan PRUF Berbere Çeşnisi, yemeklerinize otantik ve doğal bir lezzet katmanın en pratik yoludur.
Alerjen ve Gluten Uyarısı
- Gluten içermez.
- Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
- Eser miktarda sert kabuklu yemişler, susam ve hardal içerebilir.
İçindekiler
Kırmızı biber, kişniş, çemen otu, karanfil, zencefil, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, tarçın, yenibahar, kimyon, tuz.
Besin Değerleri (100 gr için)
- Enerji: 350 kcal
- Yağ: 10 g
- Doymuş Yağ: 1.5 g
- Karbonhidrat: 50 g
- Şeker: 5 g
- Lif: 15 g
- Protein: 12 g
- Tuz: 5 g
Kullanım Alanları
- Etiyopya mutfağında geleneksel yemeklerde
- Tavuk, kırmızı et ve balık yemeklerinde marine sosu olarak
- Sebze ve baklagil yemeklerinde
- Çorba, sos ve güveç tariflerinde
- Makarna ve pilav tariflerine tat katmak için
Hazırlanma ve Kullanma Şekli
Berbere çeşnisi, doğrudan yemeklere eklenerek kullanılabilir ya da zeytinyağı veya tereyağı ile kavrularak lezzet artırılabilir. Marine sosu hazırlamak için bir miktar limon suyu, zeytinyağı ve yoğurt ile karıştırılarak et ve sebzelerde kullanılabilir.
Berbere Soslu Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı PRUF Berbere Çeşnisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı bal
Yapılışı:
- Tavukları küp şeklinde doğrayın.
- Zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, bal ve PRUF Berbere Çeşnisi’ni bir kapta karıştırın.
- Tavukları bu sos ile harmanlayın ve en az 1 saat marine edin.
- Tavayı ısıtın ve tavukları yüksek ateşte 5-7 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Saklama Koşulları
- Açılmadan önce serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.
- Açıldıktan sonra hava almayacak şekilde kapağını sıkıca kapatarak muhafaza ediniz.
Üretici Firma, Üretim Yeri ve Menşei
- Üretici Firma: PRUF Baharat
- Üretim Yeri: Türkiye
- Menşei: Türkiye
Helal ve Koşer Durumu
- Helal Sertifikalıdır.
- Koşer Sertifikalıdır.
Uyumlu Kelimeler
Berbere Baharatı, Etiyopya Baharatı, Berbere Seasoning, Doğu Afrika Baharatları, PRUF Berbere, Egzotik Baharat, Acı Baharat Karışımı, Baharatlı Tavuk Tarifi
Uyumlu Açıklamalar
PRUF Berbere Çeşnisi, Etiyopya mutfağının vazgeçilmez baharat karışımıdır. Cam kavanoz içerisinde sunulan bu sağlıklı ve doğal baharat, yemeklerinize otantik ve lezzetli bir dokunuş katacaktır. Tavuk, et, balık ve sebze yemeklerinde kullanılabilen PRUF Berbere Çeşnisi, katkı maddesi içermez ve tamamen doğaldır. Üstelik helal ve koşer sertifikalıdır. Doğu Afrika’nın eşsiz lezzetlerini mutfağınıza taşımak için hemen sipariş verin!
