Cock Balık Sosu 200 ml

Ürün Açıklaması

Cock Balık Sosu, geleneksel Tay mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Fermente balık özlerinden üretilen bu özel sos, yemeklere doğal bir umami lezzeti katar. Özellikle deniz ürünleri, noodle yemekleri, sebze soteleri ve çorbalar için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Orijinal Tay tarifiyle üretilmiş olup, yemeklerinize otantik bir Asya dokunuşu kazandırır.

Alerjen ve Gluten Uyarısı

• Balık içerir.
• Glutensizdir.
• Alerjen bileşenler içerebilir, çapraz bulaşma riskine karşı hassas kişilerin dikkatli olması önerilir.

İçindekiler

Ana bileşenler: Çipura balığı özü (%70), su, tuz, şeker.

Besin Değerleri (100 ml için)

• Enerji: 50 kcal
• Yağ: 0 g
  • Doymuş Yağ: 0 g
• Karbonhidrat: 2 g
  • Şeker: 1 g
• Protein: 10 g
• Tuz: 25 g

Kullanım Alanları

Cock Balık Sosu, birçok Asya yemeğinde ve dünya mutfağında kullanılan çok yönlü bir sostur.

• Pad Thai, Tom Yum çorbası, Green Curry gibi Tay yemeklerinde
• Sushi, ramen ve noodle tariflerinde
• Sebze ve et yemeklerine ekstra lezzet katmak için
• Marine sosları ve salata soslarında tuz yerine kullanabilirsiniz.

Hazırlanma ve Kullanım Şekli

Balık sosu doğrudan yemeklere eklenerek veya pişirme sırasında kullanılabilir. İşte basit bir tarif:

Tay Usulü Karidesli Noodle

Malzemeler:

• 200 g pirinç noodle
• 150 g karides
• 1 yemek kaşığı Cock Balık Sosu
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Taze soğan ve kişniş (süsleme için)

Hazırlık:

1. Pirinç noodle’ları sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.
2. Tavada yağı ısıtın, sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun.
3. Karidesleri ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
4. Noodle’ları ekleyin ve üzerine Cock Balık Sosu, soya sosu, şeker ve limon suyunu ilave edin.
5. Karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.
6. Üzerine taze soğan ve kişniş ekleyerek servis edin.

Saklama Koşulları

• Açılmadan önce: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.
• Açıldıktan sonra: Buzdolabında saklayınız ve 6 ay içinde tüketiniz.

Üretici Firma ve Menşei

• Üretici: Theppadungporn Coconut Co., Ltd.
• Menşei: Tayland

Helal ve Koşer Durumu

• Helal sertifikalıdır.
• Koşer sertifikası bulunmamaktadır.

Uyumlu Kelimeler

• Tay Balık Sosu
• Cock Fish Sauce
• Glutensiz balık sosu
• Umami lezzeti
• Fermente balık sosu
• Asya mutfağı sosları

Uyumlu Açıklama

Cock Balık Sosu 200 ml, Tayland mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Fermente balık özlerinden elde edilen bu sos, yemeklere benzersiz bir umami aroması katar. Özellikle noodle tariflerinde, deniz ürünleri yemeklerinde ve çorbalarda kullanılan Cock Balık Sosu, glutensiz yapısıyla sağlıklı bir alternatiftir. Orijinal Tay lezzetini keşfetmek için mutfağınızda mutlaka yer açın!